很多企业的财务人员，总是为支出无法取得发票入账的问题感到苦恼。比如有企业为了方便员工就餐，开设了职工食堂，食堂从菜市场小贩处购买食材，没有发票如何是好？食堂该如何做账呢？但对于这类问题，广大财务人员是必须要搞清楚的，否则就会引发较大的税务风险。
在会计实操中，有些财务人员认为，只有发票才是会计处理的唯一原始凭证，造成有的企业会要求费用报销人拿别的发票来冲抵此项无发票的费用；也有的直接将费用计提后，不做支付处理；甚至有些财务人员只要没有发票就不做账务处理。这些处理方式，都是不正确的，也是不可取的。我们一起来看看针对各个不同规模的食堂怎么来“找”发票。
#1 小食堂
单位的小食堂供应自己十几个员工吃饭，每天买菜几百块钱。
根据国家税务总局公告2018年第28号《企业所得税税前扣除凭证管理办法》，企业在境内发生的支出项目属于增值税应税项目（以下简称“应税项目”）的，对方为已办理税务登记的增值税纳税人，其支出以发票（包括按照规定由税务机关代开的发票）作为税前扣除凭证。
对方为依法无须办理税务登记的单位或者从事小额零星经营业务的个人，其支出以税务机关代开的发票或者收款凭证及内部凭证作为税前扣除凭证，收款凭证应载明收款单位名称、个人姓名及身份证号、支出项目、收款金额等相关信息。
用大白话说就是每天在每个摊位买菜，500元以下可以用收据入账作为税前扣除的凭证。
进行相关项目的税前扣除时，许多会计可能会由于税前扣除的项目与财务会计核算的该项目费用不同，而产生复杂的纳税调整问题，严重的可能会造成涉税风险。建议会计们可以使用“畅捷通好会计”，作为一款智能云财税应用，好会计能够为会计和企业预警税务风险，防范税务风险于未然！税收新政调整细则，申报注意事项，财税账务处理，税务风险监控这些统统帮您搞定！
#2 中食堂
规模稍大，或者有多个食堂，每天买菜金额较大，500元不能解决问题。
不在市场上零星买菜，而是定点买菜，成为他的大客户。这种情况可以开发票或代开发票给你，而且开票方不用交增值税，但是你拿到发票可以计算抵扣进项税额。
根据《关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税[2011]137号），免征蔬菜流通环节增值税，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于所述蔬菜的范围。
好会计里有个非常有用进销稽核功能，它可以做到进销发票管理，存档备查两不误，智能测算发票，参考行业税务，防止多交冤枉税，数量稽核异常时会做出预警，让会计人员第一时间知晓商品数量异常。
其次是发票到期提醒&税负测算功能，在企业认证到期之前，好会计会做出提醒，防止抵扣到期。这双重保护，完全可以避免抵扣到期等会计常见失误。
#3 大食堂
专门经营食堂的，有很多个大食堂，采购量非常大。建议可以从业务模式上转换，成立农民专业合作社或者采用“公司+农户”经营模式。
对农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农业产品免征增值税。所称农民专业合作社，是指依照《中华人民共和国农民专业合作社法》规定设立和登记的农民专业合作社。农民专业合作社本来是从事农产品的批发、零售，但增值税给予农民专业合作社以特殊政策，即农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农业产品免征增值税。
畅捷通好会计支持合作社会计制度。另一方面，对于像专门经营大食堂的这类企业来说，如何快速实现出入库，并且自动和发票相关联，做到物流钱流互通，一直是围绕在老板和财务心中的一个难题。好会计可自动生成出入库单，实时出入库，财务钱流和业务物流实时对账，大大提升财务人员的工作效率和流程，为企业带来高效价值。
盘点了这么多企业食堂的情况，会计小伙伴们一定要记住从自身业务出发，根据税收政策设计业务模式，才是当下最安全的税收筹划方案。
来源于畅捷通
